London Nord, Nile Street, Jamie Oliver Offices. Ein ganzer Häuserblock, neben dessen Eingangstüren der Namensschriftzug des jungen, berühmten Fernsehkochs zu sehen ist. Großraumbüros, an Reihen von Schreibtischen junge Menschen hinter ihren Apple-Computern. Jamie sitzt in einem Glasverschlag, Jeans, kariertes Hemd, und fummelt an seinem iPad herum, den er sich gerade aus Amerika kommen ließ. Hey, sagt er, Hand auf die Schulter. Unmöglich, dass sich hier jemand siezen würde.
