Ein ausführliches Gespräch mit Fergus Henderson, dem Chef des wunderbaren St.John in London. Über Alkohol am Vormittag, geröstetes Knochenmark, gebratene Eichhörnchen, Romantik und ein Fegefeuer voller Spanferkel.
Bild: www.annabelle.ch
Gespräch mit Jakob Arjouni, dem Erfinder des türkisch-deutschen Ermittlers

Gerhard Matzig

Interviews Nido • 1. Oktober 2010
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© Wolfgang Thaler, Peter von Felbert

Interview über das Leben am Stadtrand. Und über ein sehr schmales, sehr schwarzes Haus

Jamie Oliver

Interviews Nido • 25. Juni 2010
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London Nord, Nile Street, Jamie Oliver Offices. Ein ganzer Häuserblock, neben dessen Eingangstüren der Namensschriftzug des jungen, berühmten Fernsehkochs zu sehen ist. Großraumbüros, an Reihen von Schreibtischen junge Menschen hinter ihren Apple-Computern. Jamie sitzt in einem Glasverschlag, Jeans, kariertes Hemd, und fummelt an seinem iPad herum, den er sich gerade aus Amerika kommen ließ. Hey, sagt er, Hand auf die Schulter. Unmöglich, dass sich hier jemand siezen würde.

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Bild: Andreas Durst/ikonodule.de


Der Winzer Roland Velich über die jüngsten internationalen Verkostungserfolge seiner Rotweine, die Gründe, warum er im Blaufränkisch eine große Rebsorte entdeckte, den Segen (und das Mühsal) der Eigensinnigkeit und die Argumente, warum er sich dagegen wehrt, seine Weine in Blindverkostungen antreten zu lassen.


Die beiden Giganten des deutschen Showbusiness übereinander und die Unterhaltungsbranche

Erwin Wagenhofer

Buchbeiträge Interviews • 22. Oktober 2008
Der Regisseur von "Let's make Money" über Hintergründe und Motive seines neuen Films

Jörg Haider

Die Weltwoche Interviews • 1. Januar 2006
Der Kärntner Landeshauptmann über das Abweichen von der Normalität

Viktor Klima

Interviews profil • 15. August 1999
Der österreichische Bundeskanzler über das Stets-Zudiensten-Sein. Mit Markus Huber 

Claus Peymann

Interviews profil • 10. Dezember 1998
Die große Abrechnung des Burgtheaterdirektors nach zehn Jahren Wien. Mit Wolfgang Reiter

Lukas Resetarits

Interviews profil • 10. Oktober 1997

Der Kabarettist über Kottan und die KPÖ, Caspar Einem und ein Publikum, das seine Witze nicht mehr versteht

Peter Handke

Interviews profil • 10. März 1996
Der Schriftsteller über Gerechtigkeit für Serbien. Mit Wolfgang Reiter

Food & Beverage

Christian Seilers
Kolumne in

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